Economia / Últimos dias para se inscrever no curso de Confeiteiro no Senac Caxias do Sul
Mesmo em tempos de crise, a área da confeitaria ainda demonstra crescimento. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP) de 2020, apesar da pandemia, o faturamento com a produção própria (61,65%) e a revenda de produtos (38,35%) são os fatores que mais fizeram o setor crescer. Diante disso, com o objetivo de formar profissionais qualificados para esse mercado, o Senac Caxias do Sul está com inscrições abertas para o curso de Confeiteiro. As aulas iniciam no dia 31 de agosto e ocorrem de terça a sexta-feira, das 8h às 12h.
Com carga horária de 300 horas, a formação visa preparar os alunos para realizar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos e receitas. Além disso, os participantes entenderão os métodos de cocção, padrões de segurança e qualidade dos alimentos, de forma a relacionar-se com a equipe e clientes de maneira ética e autônoma.
Os interessados devem realizar as inscrições pelo site www.senacrs.com.br/
Divulgação Sabe Caxias:
